2023年12月3日の晩ご飯
豚肉と白菜の和え物
材料 （2人分）
豚ロース（または肩）薄切り肉 150g
（しゃぶしゃぶ用など）
春菊 1/4袋
白菜 2〜3枚
ポン酢 適量
作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに、春菊と白菜は洗って3cm長さに切る。
- 豚肉は熱湯でサッとゆでて水気を切り、春菊と白菜も同様にサッとゆでて水気を絞る。
- 豚肉、春菊、白菜を器に盛り、食べる直前にポン酢をかける。
コメント
- 今回は胡麻あえ風にしてみました
鍋の日の翌日、春菊や白菜が余った時に作ることが多いです。
