2023年12月24日の晩ご飯
適当鍋
材料 （4人分）
A（だし汁 1200〜1600ml
酒 大5
みりん 大4
しょうゆ 大5）
鶏肉、白菜、ネギ、春菊、豆腐など鍋に適した食材 適量
作り方
- 土鍋にAを煮立て、火の通りにくいものから順に鍋に入れる。
コメント
- 今回は、豚バラ薄切り肉とスライスしたお餅を大根おろし＋ぽん酢で頂きました
A（だし汁 1200〜1600ml
酒 大5
みりん 大4
しょうゆ 大5）
鶏肉、白菜、ネギ、春菊、豆腐など鍋に適した食材 適量