節約苦手主婦の家計簿公開＆節約レシピ

2005年3月20日の晩ご飯

しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶのゴマダレ

材料（作りやすい分量）

練りゴマ　大3
砂糖　大1
しょうゆ　大2
酢　大1/2
だし汁　大2

作り方

ゴマと砂糖をすりまぜ、他の調味料を入れて混ぜるだけ。
練りゴマのかわりに、ゴマを香ばしく炒って自分ですると美味しいです。
ゴマはすりこぎが湿ってくるくらいしっかりすりましょう。